开源证券：农林牧渔行业周报：均重下行供给压力释放，关注南方雨季非瘟影响

周观察：均重下行供给压力释放，关注南方雨季非瘟影响 猪价小幅震荡下行，出栏均重下行肥猪折价，供给压力逐步释放。据涌益咨询，截至2024年4月28日，全国生猪销售均价14.79元/公斤（周环比-0.24元/公斤，同比+0.25元/公斤）。本周生猪出栏均重126.67公斤/头（周环比+0.64公斤/头），标肥价差转负至-0.06元/公斤（肥猪跌价，标猪涨价）。本周猪价整体延续小幅震荡下行态势，五一节前备货生猪屠宰量环比有所抬升。生猪出栏均重自元宵节持续抬升后迎来下降，或主要受压栏二育出货及肥猪折价影响。展望后市，预计5-6月生猪供给环比仍收缩，且需求边际向好并逐步进入二育补栏旺季，猪价下行空间有限趋势向上。 综合屠宰量及标肥价差变动，我们认为市场生猪供给仍持续偏紧且肥猪没有过量积压。本周屠宰量环比小幅上行，肥猪出现折价但出栏占比下降（150kg肥猪出栏占比下降至5.79%，周环比-0.68pct），肥猪缩量跌价或系天气转热，肥猪需求下降，同时反映市场肥猪并未过量积压抛售。标猪二育需求阶段减弱但仍涨价（二育10日销量占比回落至5.45%），市场整体生猪供给仍偏紧。猪价、情绪及出栏均重阶段性回