宾是英文SHAPING的译音，来源于20世纪90年代的俄罗斯。其含义就是形体整型、塑造或雕塑。字面的解释为塑造、成形。它包括形体测试系统、形体锻炼系统、形体营养处方系统、形体模特服装、发型优化系统、软组织运动雕塑程序方法体系。它是有别于健美操、有氧操的一种全方位追求形体美和形象美的运动。盛行于俄罗斯、独联体和欧洲地区。目前它的流行范围越来越广。

现代人正在追求5个层次人体美，即：健康、静态形体美(外形、肢体围度、脂肪百分比、皮肤护理等)、动态美(姿势、表情、动作等)、气质美和整体美(包括自身和服饰、发型、化妆的谐调配合)。舍宾运动是针对女性的生理特点，面对现代人对全面美的追求，由许多致力于形体研究的运动学家、医学家、营养学家、美学家和电脑专家等经过多年的共同努力，全面研究了人类生命、健康、长寿、生长、发育以及肌肉、骨胳等领域，得出的一套人体标准体态和最佳气质的人体美化工程系统，创造性地开发出了一套人类形体的计算机测评系统和骨胳结构分类形体模型标准设计方法。是一套全新的形体雕塑和形象美化的科学方法。具有很强的综合性、科学性和针对性。 目前，练习舍宾的主要是女性，因此，舍宾也被称作是“女人的私房运动”。

舍宾运动是一个完整的形体雕塑及形象设计系统，是世界上第一个把现代减肥美体理论及综合治理原则转变成具体的、可操作的。严密的系统工程体系，也是当今世界唯一形成专利体系及连锁俱乐部形式发展的国际性运动协会组织。

舍宾形体运动设定的人体健美标准是形体的线条美和围度的比例美。为此，舍宾运动体系通过测量把人类体形分为九种不同的类型，建立各种体形类型的最佳模型标准，使每个参加者都能从舍宾系统中找到适合自己遗传条件的分类标准，并通过电脑形体测评了解自己的形体现状与标准模型间的差距，然后根据舍宾体系提供的运动处方和营养处方，在教练的指导下通过训练、调养来缩短、消除差距，达到一个围度比例日趋美好的形体。

舍宾形体运动对人体美的定义是健康、体形、动作、姿态、修养、服饰在个性基础上的协调和统一。因此舍宾运动不仅仅有效地对参加者进行形体雕塑，而且还通过多种练习使参加者身体健康、动作协调、姿态优美、举止文雅得体。舍宾体系的发型、化妆、服装参谋系统将对参加者提供合乎个人形体与气质的总体形象美化的指导。舍宾形体运动以其独特的理论，先进科学的训练方法，明显的减肥健美效果，一经推出便火暴都市，风靡全球，迅速成为现代都市女性追求的时尚。舍宾形体运动是塑造女性形体的过程，舍宾舞蹈是表现形体语言的过程。国内外许多选美小姐、影视明星、模特、节目主持人等都通过舍宾形体运动和舍宾舞蹈来改善体形。

国际舍宾协会在中国设立了舍宾国际连锁俱乐部总部(北京)，在许多大中城市也设立了连锁俱乐部，致力于舍宾运动的推广和普及，让更多的女性健康和美丽。中文“舍宾”已在中国注册。“舍宾”已成为当今爱美女性最时髦的用语之一。

舍宾和其他健身方式最大的不同在于，它更能培养你的内在。除了减肥，舍宾俱乐部还会进行形体语言训练，使你动作协调、姿态优美、举止文雅大方。提高个人根据自身形体条件着装、化装和选择发型的能力，使你的外形和内在气质等方面同时提高并达到最佳境界，因而备受爱美女性的青睐。

舍宾舞蹈就是在舍宾形体训练的基础上发展起来的，专门为18—45岁的女性设计，它集舞蹈、体操、健美、时装、模特等专业的训练方法于一身，是舞蹈与健身的完美结合。它融入国际影星、名模的优雅姿态，博采众家之长，形成了舍宾舞蹈特有的风格。它具有极强的艺术性和丰富的表现力，是舍宾模特培训的辅助课程。