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大豆与人类健康

大豆与人类健康

  • 课程主讲:江连洲
  • 所属机构:东北农业大学
  • 视频数量:5讲
  • 所属分类:生物医药
  • 课程时长:3小时7分钟
  • 课程人气:574

大豆与人类健康的相关介绍

    本课程由东北农业大学江连洲教授主讲,主要介绍大豆的相关知识,其中包括大豆的主要成分,主要的大豆制品种类,各成分的营养价值与人体健康的关系。